La Librería
de
Alarifes
Molinología histórica en el valle del Vinalopó
Se puede adquirir al precio de 8 euros a través de
La Librería
de
Alarifes
108 páginas
ÍNDICE
- Prólogo
- Introducción
- El agua en el Vinalopó
El agua, elemento de un ecosistema mediterráneo seco
El agua, recurso humano y social
- Contexto histórico de la molinería comarcal
- Tipos de molinos hidráulicos: horizontales y verticales
Molinos horizontales de cubo y rampa
Molinos verticales
- Del grano a la harina: los molinos harineros
- Los batanes, máquinas hidráulicas para la pañería
- Los desconocidos molinos de pólvora
- Molinos papeleros
- Martinetes de esparto en Elda